Fromage Mozzarella

Mozzarella italienne en ligne : bufala, fiordilatte et nodini livrés chez vous

Eataly vous propose une sélection de mozzarellas italiennes authentiques, livrées fraîches directement à votre domicile. Mozzarella di Bufala Campana AOP, fiordilatte et nodini : nos fromages frais italiens sont sélectionnés auprès de producteurs comme Collebianco, Ignalat et Il Parco, pour garantir fraîcheur et authenticité à chaque commande. Pour explorer l'univers des fromages italiens frais, découvrez aussi notre burrata (https://eataly.fr/collections/burrata) et notre sélection complète de fromages italiens (https://eataly.fr/collections/fromages-italiens).

Les trois grandes familles de mozzarella italienne

La mozzarella di Bufala Campana AOP 500g, élaborée à partir de lait de bufflonne en Campanie, offre une texture crémeuse et un goût riche et légèrement acidulé, caractéristique de cette appellation protégée. Le fiordilatte 250g, produit à partir de lait de vache, est plus doux et polyvalent, idéal pour la cuisine du quotidien. Les nodini 250g, petits nœuds de mozzarella au format généreux, se distinguent par leur texture ferme et leur présentation originale, parfaits pour les antipasti italiens (https://eataly.fr/collections/antipasti) et les plateaux de fromages. Notre blog vous invite à découvrir toute la richesse des fromages italiens (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/fromages-italiens-une-richesse-de-saveurs-a-decouvrir).

La mozzarella au cœur de la cuisine italienne

La mozzarella italienne s'intègre dans de nombreux plats emblématiques. Elle est indispensable dans une salade caprese avec des tomates fraîches italiennes (https://eataly.fr/collections/fruits-et-legumes-frais-ditalie) et du basilic, ou sur une focaccia dorée au four. Elle enrichit également les pâtes italiennes (https://eataly.fr/collections/pates-italiennes) au four, les assiettes estivales légères et les planches d'antipasti, apportant fraîcheur et onctuosité à chaque préparation. Un filet d'huile d'olive extra vierge (https://eataly.fr/collections/huiles-dolive-extra-vierge) suffit à sublimer chaque bouchée.

La mozzarella italienne sur Eataly.fr

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