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La boutargue de thon est obtenue par séchage et salage des œufs de thon, transformés selon les méthodes traditionnelles les plus anciennes. Avec une saveur intense et ferme, il est l’accompagnement idéal pour les premiers plats, mais il est également idéal pour les apéritifs. Salé, séché et râpé. Exclusivement de fabrication italienne.
œufs de thon* à nageoires jaunes 70
Sel marin 30%.
*Thunnus Albacares
| Poids | 0.02 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Angelo Parodi |
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