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Valle Asinari Barbera d'Asti

Valle Asinari Barbera d'Asti

Valle Asinari

750 ml

Le Barbera d'Asti de la Cascina Villa Asinari ne peut manquer à l'itinéraire gastronomique de ceux qui aiment apprécier l'excellence italienne. Il s'agit d'un vin rouge qui représente la synthèse parfaite d'un terroir voué à la production de vins uniques, puissants mais dotés d'un raffinement inné qui en émeut le goût et l'odorat. Fleuron de la cave, il est vinifié en toute pureté à partir de raisins Barbera cultivés dans le cru San Marzano Oliveto. Dans le verre, il libère un rouge joyeux, un rubis profond et intense. Le nez frappe par son bouquet enveloppant composé de notes typiques de sous-bois, de fruits rouges mûrs et d'une finale épicée. En bouche, il est intrigant, chaleureux et d'une finale inoubliable. Le Barbera d'Asti de la Cascina Valle Asinari est un vin rouge à marier avec des hors-d'œuvre riches et élaborés, des fromages et des charcuteries. Essayez-le avec les célèbres agnolotti del plin ou avec de la viande rouge rôtie. Un accord inhabituel mais excellent avec le vitello tonnato.

interdit aux femmes enceintes
Valle Asinari Barbera d'Asti
Valle Asinari Barbera d'Asti
750 ml
Prix habituel 21,60€
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La Cascina est située à San Marzano Oliveto, sur le bricco di Valle Asinari, dont les seigneurs Asinari, au milieu du XIVe siècle, avaient déjà révélé le potentiel viticole. C'est de leurs vignobles que proviennent les raisins qui permettent de produire le Barbera Superiore, harmonieusement structuré, au goût fort et agréable.

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