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Sel aromatisé à la truffe blanche

Sel aromatisé à la truffe blanche

Tartuflanghe

30 g

Le sel à la truffe blanche de Tartuflanghe est un produit au goût unique et raffiné. Si vous avez un palais exigeant avec des goûts particuliers, c’est certainement un produit qui ne peut pas manquer sur votre table. Le sel à la truffe blanche est composé de sel gris de Guérande et de truffe blanche d’Alba, deux ingrédients qui font partie de la haute cuisine et dont l’arôme est absolument inimitable. Ce sel est encore aujourd’hui récolté à la main selon l’ancienne méthode celtique, à l’aide d’outils en bois, afin de ne pas altérer son arôme. Cette combinaison a été obtenue en mélangeant le sel de Guérande à des petits flocons de truffe blanche et elle s’accorde vraiment avec tout. Les grands chefs l’utilisent aussi bien pour les plats froids que chauds comme le fromage, les salades, les légumes de toutes sortes, notamment les pommes de terre au four, la viande, les œufs, les différentes sortes de pâtes et pour ceux qui l’aiment, même dans les sushis et le foie d’oie.

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60 g
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35 g
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Valverbe
30 g
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Terre Francescane
1 000 ml
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Frantoi Cutrera
500 ml
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Roi
3 000 ml
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Eataly
500 g
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500 g
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Antonella
680 g
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Sel aromatisé à la truffe blanche
Sel aromatisé à la truffe blanche
30 g
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463,33€ / kg
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Depuis 1980, la société Tartuflanghe s'est engagée à faire découvrir à l'Italie et au monde entier le raffinement des meilleures spécialités à base de truffe. La passion pour un territoire unique, capable de fournir des matières premières d'excellence, lui a permis de développer une gamme complète de produits basés sur les recettes les plus typiques de la tradition gastronomique piémontaise, en suivant une production strictement artisanale, caractérisée par une qualité et un professionnalisme élevés.

gluten
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Pour 100g/100ml
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Matières Grasses 0 g
dont Acides Gras Saturés 0 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 98 g
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