L'histoire de la famille Di Leo est faite d'ingrédients simples et authentiques tels que la passion pour son travail, le désir de grandir et d'innover dans le respect de la tradition et la volonté de transmettre des valeurs et des compétences de génération en génération. Cette histoire a commencé au milieu du XIXe siècle, lorsque Francesco Di Leo a ouvert sa boulangerie dans la ville d'Altamura, en fabriquant du pain préparé à la maison par ses concitoyens, comme c'était la coutume à l'époque. C'est dans les années 1930 que son fils cadet Pietro a commencé à produire et à vendre son pain, fondant ainsi le Panificio Di Leo. Di Leo Pietro SpA, aujourd'hui dirigée par Pietro Di Leo, est une entreprise en pleine expansion, qui opère selon une philosophie qui intègre les avantages des technologies les plus modernes, l'utilisation de matières premières de la plus haute qualité et le respect des techniques de production héritées de l'ancienne tradition artisanale.
Œufs frais pasteurisés 28 %, sucre, fécule de pomme de terre, protéines de Lait, sirop de glucose-fructose, agents levants pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, bicarbonate d'ammonium ; sel, arômes naturels. Utilisation de l'huile végétale à base de Soja sur la surface des casseroles. Produit pouvant contenir des fruits à coque.
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