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Sauce bolognaise historique

Sauce bolognaise historique

La Dispensa Di Amerigo

200 g

La sauce bolognaise historique à la viande de La Dispensa di Amerigo est produite selon une recette qui utilise du bœuf de la plus haute qualité. Par rapport à la sauce à la viande classique, on utilise plus de légumes et moins de tomates, pour un goût encore plus délicat. Le seul porc qui est ajouté est le lard, également produit localement. Ces astuces garantissent un goût doux qui convient aux palais les plus délicats.

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Sauce bolognaise historique
Sauce bolognaise historique
200 g
Prix habituel 9,90€
Prix habituel Prix promotionnel 9,90€
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La Dispensa di Amerigo est née de la volonté d'Alberto Bettini, propriétaire de troisième génération de la célèbre trattoria Amerigo à Savigno. Avec son ami Roberto Zivieri, Alberto a décidé de transférer l'expérience de plus de 70 ans de travail dans la cuisine de la trattoria dans un nouveau laboratoire où il produit des bocaux d'excellents produits. Chaque recette produite par Amerigo's Pantry est exquise et naturelle : la confiture d'oignons rouges est le résultat d'une recette traditionnelle, les cornichons et les légumes marinés sont préparés à partir du matériel le plus frais cueilli pendant la saison de maturation, les ragouts et les crèmes proviennent directement des spécialités de la trattoria. Toute la production de la Dispensa d'Amerigo, en plus d'être délicieuse et de grande qualité, est exempte de conservateurs, de colorants et d'arômes d'origine non naturelle.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur

œuf italienne 36, 3 %, coulis de tomates, poitrine de porc, oignons dorés de Medicina, carottes, Céleri, huile d'olive vierge extra, double concentré de tomates, sel de mer de Cervia.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 200 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 837 kj
Matières Grasses 16 g
dont Acides Gras Saturés 5 g
Glucides 2,4 g
dont Sucres 2,2 g
Fibres alimentaires 0,8 g
Protéines 11 g
Sel 0,93 g
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  • Retrait en magasin en 3h

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Pierre GENNEVOIS
Sauce

Parfait