La Dispensa di Amerigo est née de la volonté d'Alberto Bettini, propriétaire de troisième génération de la célèbre trattoria Amerigo à Savigno. Avec son ami Roberto Zivieri, Alberto a décidé de transférer l'expérience de plus de 70 ans de travail dans la cuisine de la trattoria dans un nouveau laboratoire où il produit des bocaux d'excellents produits. Chaque recette produite par Amerigo's Pantry est exquise et naturelle : la confiture d'oignons rouges est le résultat d'une recette traditionnelle, les cornichons et les légumes marinés sont préparés à partir du matériel le plus frais cueilli pendant la saison de maturation, les ragouts et les crèmes proviennent directement des spécialités de la trattoria. Toute la production de la Dispensa d'Amerigo, en plus d'être délicieuse et de grande qualité, est exempte de conservateurs, de colorants et d'arômes d'origine non naturelle.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur
œuf italienne 36, 3 %, coulis de tomates, poitrine de porc, oignons dorés de Medicina, carottes, Céleri, huile d'olive vierge extra, double concentré de tomates, sel de mer de Cervia.
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