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Poivre Rose 15g

Poivre Rose 15g

IL MERCANTE DI SPEZIE

15 g
Le poivre rose sélectionné par la société Le Marchand d’Épices est une épice incontournable en cuisine.
Originaire d’Amérique du Sud, cette plante à feuilles persistantes est en réalité un faux poivre et est appelée poivre rose simplement parce que les baies ressemblent à celles du poivre et ont un arôme similaire. Parfumé et d’une couleur rose vif, il peut être utilisé entier ou grossièrement écrasé.
Essayez-le pour vos plats les plus délicats : il a un arôme particulier mais pas trop fort, c’est pourquoi il se marie bien avec des plats à base de viandes blanches, de poisson ou de fromages frais. Utilisez-le également pour les marinades de vos grillades ou expérimentez-le comme ingrédient supplémentaire pour des cocktails agréablement épicés.
Complétez avec :
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60 g
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35 g
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VALVERBE
30 g
Épuisé
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Terre Francescane
1 000 ml
Épuisé
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FRANTOI CUTRERA
500 ml
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3 000 ml
Épuisé
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500 g
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400 g
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ANTONELLA
680 g
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Poivre Rose 15g
Poivre Rose 15g
15 g
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Fondée par une équipe de passionnés et de professionnels du secteur de la restauration spécialisée, cette entreprise piémontaise sélectionne avec une rigueur absolue les épices du monde entier et les combine pour créer des produits curieux et originaux : les mélanges sont réalisés à la main, sans colorants ni conservateurs. Gingembre confit, paprika doux, poivre de Jamaïque, reine de cannelle, fleur de sel habanero, mélange de curry de Madras... Avec les produits de Il Mercante di Spezie, vous pouvez transformer vos plats habituels en plats des mille et une nuits !

Ingrédients : Poivre rose.

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