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Pâtisserie CREMDERI fourré aux pépites de chocolat SAL DE RISO

Pâtisserie CREMDERI fourré aux pépites de chocolat SAL DE RISO

SAL DE RISO
1 kg

Le Cremderi de Sal De Riso : Un Délice Authentique de la Côte Amalfitaine

Découvrez le Cremderi, une création pâtissière exquise de la célèbre maison Sal De Riso, véritable icône de la gastronomie italienne. Ce dolce exceptionnel est un hommage au savoir-faire artisanal et aux saveurs intenses de l'Italie, parfait pour toute occasion spéciale ou simplement pour s'offrir un moment de pur plaisir. Farcita con Gocce di Cioccolato, chaque bouchée révèle un cœur généreux de pépites de chocolat fondant, apportant une richesse et une gourmandise incomparables à cette pâtisserie traditionnelle.

Né sur la magnifique Costa d'Amalfi, le Cremderi incarne l'essence même de ce terroir unique. La maison Sal De Riso, profondément enracinée dans la tradition culinaire de cette région emblématique, perpétue avec passion des recettes ancestrales. Chaque ingrédient est sélectionné avec le plus grand soin pour garantir une qualité irréprochable et une authenticité qui fait la renommée de leurs produits à travers le monde. C'est le fruit d'une histoire riche et d'un dévouement à l'art de la pâtisserie qui se reflète dans chaque détail de ce dessert artisanal.

Le Cremderi se distingue par sa texture moelleuse et son parfum envoûtant, résultat d'un mélange harmonieux d'ingrédients de première qualité. Il est élaboré à partir de farine de blé tendre type "0", de beurre onctueux, de jaunes d'œuf frais, et enrichi de 10% de gouttes de chocolat, de levain naturel, de miel d'acacia et d'une délicate pâte d'orange. Les notes subtiles de vanille naturelle de Madagascar viennent parfaire cet équilibre gustatif, offrant une expérience sensorielle complexe et réconfortante. Sa richesse et sa finesse en bouche en font un dessert inoubliable.

Ce dolce est idéal pour accompagner votre café du matin, sublimer votre pause thé ou couronner un repas en famille ou entre amis. Servez-le tel quel pour apprécier pleinement toutes ses nuances, ou agrémentez-le d'une boule de glace à la vanille pour une touche de fraîcheur supplémentaire. Pour préserver toutes ses qualités gustatives, conservez le Cremderi dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

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Pâtisserie CREMDERI fourré aux pépites de chocolat SAL DE RISO
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Sal De Riso Sal De Riso naît à Minori, sur la Côte Amalfitaine, de l'expérience du maître pâtissier Salvatore De Riso, qui ouvre en 1989 son premier laboratoire inspiré des saveurs et des ingrédients du territoire. L'entreprise développe une pâtisserie ancrée dans la tradition locale, mettant en valeur des matières premières typiques et des savoir-faire artisanaux. Au fil du temps, la marque est devenue une référence incontournable de la culture gourmande de la Côte Amalfitaine.

Farine de BLE tendre type "0", BEURRE (LAIT), jaune d'OEUF frais, sucre, gouttes de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), levure naturelle (farine de BLE tendre type "0", eau), miel d'acacia, pâte d'orange (zeste d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sel, gousses de vanille naturelle de Madagascar.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 450 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1883 kJ
Matières Grasses 25 g
dont Acides Gras Saturés 15 g
Glucides 49 g
dont Sucres 29 g
Fibres alimentaires 1.5 g
Protéines 6.5 g
Sel 0.3 g
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