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| Pour 100g/100ml | |
|---|---|
| Valeur énergétique en Kilocalories | 398 kcal |
| Valeur énergétique en Kilojoules | 1667 kJ |
| Matières Grasses | 20 g |
| dont Acides Gras Saturés | 13 g |
| Glucides | 46 g |
| dont Sucres | 20 g |
| Protéines | 8,1 g |
| Sel | 0,68 g |
Le panettone artisanal se conserve en moyenne 4 à 6 mois à partir de la date de production. Chaque emballage indique une date limite de consommation (DLUO) spécifique.
Après ouverture, il est conseillé de le refermer soigneusement dans son emballage d’origine ou dans un sachet hermétique. Gardez-le à température ambiante (entre 16 °C et 20 °C), à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour préserver sa texture moelleuse.
Oui, le panettone peut être congelé jusqu’à 3 mois. Emballez-le dans un film plastique ou un sac congélation. Laissez-le décongeler naturellement à température ambiante avant dégustation.
Le panettone est riche en fruits confits et raisins secs, avec une texture aérée et un goût légèrement acidulé.
Le pandoro, originaire de Vérone, est sans fruits confits, plus beurré et vanillé, souvent saupoudré de sucre glace.
Oui, Eataly.fr propose des panettoni sans gluten et des versions vegan, élaborées par des pâtissiers italiens spécialisés.
Les commandes sont généralement préparées sous 24 à 48 heures et livrées en 2 à 4 jours ouvrés selon le mode choisi :