Le Salumificio Artigianale Pugliese représente la continuité de l'histoire d'une famille qui travaille avec engagement et passion dans le secteur de la viande et de la charcuterie depuis les années 1930. L'objectif de cette entreprise est de maintenir la tradition alimentaire calabraise vivante et inchangée au fil du temps grâce à un processus de transformation et d'assaisonnement constant et classique qui, dans le respect des réglementations en vigueur, garantit la saveur inimitable qui a toujours caractérisé les salaisons de cette région.
Graisse de porc, viande de porc, piment doux et fort de Calabre, sel.
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