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Encre de seiche 20g

Encre de seiche 20g

Blue Marlin

20 g

L’encre de seiche de Blue Marlin est un produit exquis, autrefois utilisé comme encre, mais aujourd’hui presque exclusivement à usage culinaire. Sa couleur caractéristique et intense et le goût de la mer, en font un ingrédient unique dans la cuisine. L’encre de seiche est idéale pour préparer les plats de poisson, les risottos, mais aussi les pâtes à pain, les pâtes et les croquettes.

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Encre de seiche 20g
Encre de seiche 20g
20 g
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En combinant la tradition ancestrale et la technologie de pointe, la sagesse des grands-parents et les outils d'aujourd'hui, Blue Marlin transforme ses produits. Voici un processus strictement artisanal qui n'oublie pas les plaisirs et les secrets d'une délicatesse à la saveur ancienne, et en même temps la décision de se jeter dans le filet pour faire connaître le botargo dans tous les coins du monde. L'idée est de mettre l'eau à la bouche des gourmets et des gourmands australiens, américains, britanniques, arabes ou allemands avec leur botargo des collines. Pas de doute : résister à ce goût légèrement salé qui sent la plage, l'eau cristalline et le soleil alors qu'il fait froid dehors et que les vacances ne sont plus qu'un souvenir n'est pas chose aisée... en effet. Mais il suffit d'y goûter pour émoustiller les palais les plus exigeants et les faire tomber amoureux de la seule spécialité qui puisse rivaliser sans déshonneur avec le plus prisé des caviars, le botargo.

Les informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, de sorte qu'il peut y avoir des différences entre les informations figurant sur le site web et les informations figurant sur les produits livrés. Veuillez toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Produit frais

Encre de seiche(sepia officinalis), eau, sel.

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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 36 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 151 kj
Matières Grasses 0 g
dont Acides Gras Saturés 0 g
Glucides 3,8 g
dont Sucres 0 g
Protéines 5,1 g
Sel 2,6 g
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