Les cèpes entiers de l'entreprise Piemont Fungo sont un produit à la saveur authentique, car ils sont traités à la vapeur, système considéré comme le plus sain et le plus diététique pour la préparation des aliments. L'utilisation de températures relativement basses permet de conserver les saveurs et les arômes presque inaltérés, avec une très faible perte de vitamines et de sels minéraux. Depuis des années, Piemont Fungo s'est spécialisé dans la transformation artisanale des champignons et des produits typiques, dans le respect des traditions anciennes. Alliant habilement artisanat et technologie, elle sélectionne les meilleures matières premières qui sont transformées de manière exclusive afin d'offrir au consommateur un produit de qualité supérieure.
Conserver dans un lieu frais et sec.
Cèpes (Boletus edulis et groupe apparenté).
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