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Aubergines roulées à l'huile d'olive

Aubergines roulées à l'huile d'olive

Masseria Mirogallo

260 g

Pour un apéro gourmand la maison Masseria Mirogallo vous propose des aubergines récoltés à maturités accompagnées de poivrons et de câpres. Cueillit au bon degré de maturité, les légumes sont sélectionnés, coupés en filets ou en morceaux, blanchis ou laissés à macérer dans une solution acidulée, et enfin mis en bocaux et aromatisés par une maturation prolongée dans de l’huile d’olive extra vierge. Préparés de cette manière, nos plats minces conservent tous leurs apports nutritionnels d’origine : la saveur, l’arôme et le goût rappellent ceux des plats minces préparés à la maison selon les anciennes traditions méditerranéennes. Cet apéritif s’accompagne parfaitement avec des gressins ou des tarallinis et de la charcuterie. Un produit qui marquera le début d’un bon repas !

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Aubergines roulées à l'huile d'olive
Aubergines roulées à l'huile d'olive
260 g
Prix habituel 14,90€
Prix habituel Prix promotionnel 14,90€
57,31€ / kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Livraison en France en 24/48H - 6J/7

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C'est dans le parc des églises rupestres de Matera, merveilleuse ville classée au patrimoine mondial de l'Unesco, qu'est né en 1998 l'atelier artisanal de l'exploitation agricole Masseria Mirogallo. L'objectif est très précis : cultiver, conserver et faire connaître les délicieux produits lucaniens, issus de l'expérience d'une tradition agricole fortement enracinée dans le territoire. Les traits qui caractérisent le plus les activités de la Masseria sont l'accent mis sur la qualité plutôt que sur la quantité, la combinaison de l'innovation et de la tradition, la transformation strictement manuelle et la recherche constante de variétés anciennes à revaloriser. Tous les produits sont ensuite conservés avec l'ajout de très peu d'ingrédients, dans le respect total des matières premières offertes par la terre.

Les informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, de sorte qu'il peut y avoir des différences entre les informations figurant sur le site web et les informations figurant sur les produits livrés. Veuillez toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Aubergines. Poivrons. Huile d’olive extra vierge. Vinaigre de vin. Câpres.

Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 84 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 351 kj
Matières Grasses 5,6 g
dont Acides Gras Saturés 0,7 g
Glucides 6,7 g
dont Sucres 6,7 g
Protéines 1,9 g
Sel 1 g
  • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

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