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Alta Langa Blanc de Noir DOCG BRUT 0,75lt

Alta Langa Blanc de Noir DOCG BRUT 0,75lt

MIRAFIORE

750 ml

L’Alta Langa Blanc de Noir de Mirafiore, est un vin mousseux de méthode classique produit au Piémont dans la région des Langhe, à partir de purs raisins Pinot Noir. La Casa E. di Mirafiore est une cave historique aux origines nobles : elle a en effet été fondée en 1878 par Emanuele Alberto Guerrieri comte de Mirafiore, fils du premier roi d’Italie, Vittorio Emanuele II, à Serralunga d’Alba et les caves sont toujours situées au cœur du village historique de Fontanafredda. Dans un berceau aussi prestigieux, les bouteilles de cet excellent Alta Langa sont élevées sur lies pendant au moins 36 mois. Le résultat est un vin mousseux très élégant, qui se présente dans le verre avec une couleur jaune paille pâle, illuminée par un perlage fin et persistant. Le nez offre des arômes de fruits à chair blanche, de fruits secs et des notes parfumées de croûte de pain. En bouche, la colonne vertébrale du Pinot Noir se fait sentir, la bulle est crémeuse et met en valeur la fraîcheur et la saveur qui dénotent cette excellente méthode classique. Un joker pour les accords, il peut être un excellent toast pour ouvrir un dîner important, mais il peut facilement accompagner tout le repas, grâce à sa structure et sa polyvalence. Essayez-le avec un fritto misto alla piemontese.

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Alta Langa Blanc de Noir DOCG BRUT 0,75lt
Alta Langa Blanc de Noir DOCG BRUT 0,75lt
750 ml
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En 1878, Emanuele Alberto Guerrieri, comte de Mirafiore, fils du premier roi d'Italie, a fondé la Casa E. di Mirafiore. Une cave qui a toujours été pionnière grâce à la clairvoyance d'Emanuele Alberto, une figure noble avec une approche moderne du vin et attentive à la communauté. D'origine aristocratique, aujourd'hui avec une forte identité paysanne, Casa E. di Mirafiore exprime la véritable tradition viticole des Langhe. Depuis 2018, elle est une ferme biologique dont les terres se trouvent dans la sous-zone de Barolo et Fontanafredda et produit des vins exclusivement à partir de ses propres vignobles.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

interdit aux femmes enceintes
Région Piemonte
Taux d'alcool 12.0%
Cépages Pinot Nero

Contient des sulfites.
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