L'entreprise Marabissi se distingue par le haut niveau de compétence de ses employés, qui produisent avec amour et dévouement des sucreries typiquement toscanes. Amaretti, Cantucci, Croccanti et autres délices sont fabriqués à la main depuis 1948
Figues 29% (figues, conservateur : anhydridesulfureux), sucre, noix 22%, farine de blé, miel, sucre en poudre (sucre, amidon de blé, graisse végétale (sel cacao)), épices, hôte de l'amidon (fécule, huile de tournesol). Peut contenir des traces de : noisettes, pistaches, amandes, œufs, lait, soja.