La passata traditionnelle de Nani, avec son goût doux et délicat, est née d’une longue tradition qui commence par la sélection soignée des matières premières. Ce qui fait la différence, c’est la transformation artisanale à tous les stades, de la récolte des tomates à l’emballage, pour un produit traditionnel de haute qualité. La passata traditionnelle est parfaite pour des préparations simples comme les sauces de tomates, ou comme ingrédient de recettes plus élaborées.