Panettone Gran Galup Poire et Chocolat 750 g Galup

Pâte : farine de blé tendre type « 0 », cubes de poire confite 14 % (poire, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), beurre, sucre, jaune d’œuf frais de poules élevées en plein air catégorie A, pépites de chocolat 8 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), levain naturel (farine de blé tendre type « 0 », eau), émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lait entier frais, sirop de sucre inverti, sel, miel, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d’orge, arômes naturels, arôme naturel de vanille Bourbon. Glaçage 12 % : sucre, blanc d’œuf frais de poules élevées en plein air catégorie A, noisettes Tonda Gentile Trilobata 9 %, farine de riz, amidon de riz, sucre glace (sucre, amidon de riz, blé), huile de tournesol, arômes naturels. Décoration : grains de sucre 5 %, amandes entières 3 %. Peut contenir d’autres fruits à coque et de la moutarde.