Panettone Gran Galup Chocolat Blanc au Caramel 1 kg Galup

Pâte : farine de blé tendre type « 0 », chocolat blanc au caramel 20 % (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, sucre, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé 2 %, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel, arôme naturel de vanille, sel), beurre, sucre, jaune d’œuf frais de poules élevées en plein air catégorie A 8 %, eau, levain naturel (farine de blé tendre type « 0 », eau), émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, lait entier 3 %, sirop de sucre inverti, sel, miel, sirop de glucose-fructose, extrait de malt d’orge, arômes naturels, arôme naturel de vanille Bourbon. Glaçage 12 % : sucre, blanc d’œuf frais de poules élevées en plein air catégorie A, noisettes Tonda Gentile Trilobata 9 %, farine de riz, amidon de riz, sucre glace (sucre, amidon de riz, blé), huile de tournesol, arômes naturels. Décoration : grains de sucre 5 %, amandes entières 3 %. Peut contenir d’autres fruits à coque et de la moutarde.