En 1944, Angelo Vergani ouvrit un modeste laboratoire de pâtisserie à Milan. Son engagement pour la qualité, l'authenticité des ingrédients, et son amour pour le goût firent rapidement connaître ses produits au-delà de la ville. Ainsi, Vergani évolua d'une petite boutique artisanale à une entreprise alimentaire renommée. Restant l'une des dernières entreprises milanaises à produire des panettoni dans la ville, Vergani reste fidèle aux valeurs qui l'ont guidé depuis ses débuts.
Œufs, amidon de maïs, écorces d'orange confites (16%) (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose-fructose, fécule de pomme de terre, amidon de riz, farine de riz, levain naturel, lait écrémé en poudre, levure, protéines de soja, épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, arômes, conservateur : sorbate de potassium, sel. Peut contenir des traces d'amandes.
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