CHIANTI CLASSICO DOCG

Le Chianti Classico DOCG de Castellare di Castellina est un vin rouge raffiné qui exprime toute l’authenticité de la Toscane. Élaboré principalement à partir de Sangiovese (complété par des cépages autochtones toscans), il incarne l’équilibre parfait entre tradition et élégance moderne.

Sa robe rouge rubis brillante s’accompagne de reflets grenat. Le nez révèle des arômes intenses de cerise, violette et prune, associés à de délicates notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il est rond, équilibré et persistant, avec des tanins fins et une belle fraîcheur qui lui confèrent une grande buvabilité.

Polyvalent et gastronomique, il accompagne idéalement viandes rouges grillées, volailles rôties, plats de pâtes à la sauce tomate et fromages affinés.