Olives

Olives italiennes : les meilleures variétés de la Méditerranée

L'Italie est l'un des plus grands producteurs d'olives au monde, avec des variétés d'exception issues de terroirs uniques. Chez Eataly, nous mettons à l'honneur les olives italiennes les plus emblématiques : les Taggiasche de Ligurie, délicates et fruitées, et les Leccino de Toscane, douces et légèrement amères. Une sélection authentique pour sublimer votre table italienne au quotidien.

Les variétés d'olives italiennes de notre catalogue

De la Ligurie à la Toscane, notre sélection célèbre la diversité des olives italiennes. Les Taggiasche, petites et délicatement fruitées, sont sans doute les plus emblématiques de notre catalogue, disponibles noires ou dénoyautées pour s'adapter à toutes vos recettes. Les Leccino toscanes, douces et raffinées, les accompagnent à merveille. Olives marinées aux herbes, olives noires à l'huile ou vertes en saumure complètent cette sélection pour un apéritif italien généreux et authentique.

Des olives italiennes au cœur de vos recettes

Les olives Taggiasche, avec leur saveur délicate et fruitée, sont idéales sur une focaccia maison ou dans un ragoût de lapin à la ligurienne. Les Leccino dénoyautées se glissent facilement dans vos pâtes italiennes pour une touche méditerranéenne. Les olives marinées aux herbes se dégustent en antipasti italiens pour un apéritif typiquement italien.

Explorez toute notre épicerie salée italienne

Complétez votre sélection avec nos huiles d'olive extra vierge, nos conserves de légumes et notre épicerie salée pour composer une table italienne authentique et savoureuse.