Ca' del Bosco (2)

Ca' del Bosco : l'excellence du Franciacorta italien

Symbole du raffinement viticole lombard, Ca' del Bosco est l'une des maisons de référence du Franciacorta DOCG, reconnue dans le monde entier pour ses bulles élégantes et son savoir-faire inégalé. Fondée au cœur des collines morainiques de Brescia, cette maison incarne l'équilibre parfait entre tradition, innovation et respect du terroir. Chaque Franciacorta signé Ca' del Bosco se distingue par sa finesse aromatique, sa complexité et une vinification méticuleuse qui font de chaque bouteille une expérience sensorielle à part entière. Pour explorer l'univers des vins pétillants italiens, découvrez aussi notre sélection de vins pétillants italiens (https://eataly.fr/collections/vins-petillants-italiens) et notre cave à vins italiens (https://eataly.fr/collections/vins-italiens).

L'art du Franciacorta : un patrimoine d'exception

Le Franciacorta DOCG, considéré comme l'équivalent italien du Champagne, est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille. Ce processus long et exigeant confère aux vins de Ca' del Bosco leurs bulles fines et persistantes, une mousse crémeuse et une profondeur aromatique unique. Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc s'y assemblent pour créer des cuvées d'une élégance incomparable. Notre blog vous invite à en apprendre davantage avec notre article dédié à la découverte des vins italiens (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/decouverte-vins-italiens) et notre guide sur le vin à l'honneur chez Eataly (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/les-secrets-de-la-pasta-fresca).

Une sélection raffinée disponible sur Eataly.fr

Chez Eataly.fr, nous proposons les cuvées emblématiques de la maison Ca' del Bosco. Le Franciacorta Cuvée Prestige 0,75 L est l'icône de la maison : fraîcheur, équilibre et arômes floraux délicats en font le compagnon idéal d'un apéritif élégant. Le Ca' del Bosco Corte del Lupo 0,75 L est quant à lui un rouge raffiné aux notes intenses de fruits rouges et d'épices, parfait pour accompagner viandes rôties et fromages affinés. Pour les grandes occasions, le Jéroboam Franciacorta DOCG Cuvée Prestige 3 L présenté dans son sac en cuir et le Magnum Cuvée Prestige offrent une générosité et un prestige incomparables. Pour compléter votre cave, explorez également nos vins blancs italiens (https://eataly.fr/collections/vins-blancs-italiens) et nos vins rosés italiens (https://eataly.fr/collections/vins-roses-italiens).

Comment déguster Ca' del Bosco ?

Le Franciacorta Ca' del Bosco révèle toute sa richesse servi frais entre 6 et 8°C dans des flûtes adaptées. Il se marie idéalement avec des fruits de mer, des antipasti italiens (https://eataly.fr/collections/antipasti) ou une burrata crémeuse (https://eataly.fr/collections/burrata), pour un accord d'une élégance toute lombarde. Le Corte del Lupo accompagne avec brio des plats de viande, des pâtes italiennes (https://eataly.fr/collections/pates-italiennes) en sauce riche ou un Parmigiano Reggiano AOP (https://eataly.fr/collections/parmigiano-reggiano) pour un accord fromage et vin rouge d'exception. Notre blog vous propose également un article sur la Festa del Vino (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/participez-a-notre-sixieme-festa-del-vino) pour prolonger l'expérience.

Ca' del Bosco

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Ca' del Bosco : l'excellence du Franciacorta italien

Symbole du raffinement viticole lombard, Ca' del Bosco est l'une des maisons de référence du Franciacorta DOCG, reconnue dans le monde entier pour ses bulles élégantes et son savoir-faire inégalé. Fondée au cœur des collines morainiques de Brescia, cette maison incarne l'équilibre parfait entre tradition, innovation et respect du terroir. Chaque Franciacorta signé Ca' del Bosco se distingue par sa finesse aromatique, sa complexité et une vinification méticuleuse qui font de chaque bouteille une expérience sensorielle à part entière. Pour explorer l'univers des vins pétillants italiens, découvrez aussi notre sélection de vins pétillants italiens (https://eataly.fr/collections/vins-petillants-italiens) et notre cave à vins italiens (https://eataly.fr/collections/vins-italiens).

L'art du Franciacorta : un patrimoine d'exception

Le Franciacorta DOCG, considéré comme l'équivalent italien du Champagne, est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille. Ce processus long et exigeant confère aux vins de Ca' del Bosco leurs bulles fines et persistantes, une mousse crémeuse et une profondeur aromatique unique. Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc s'y assemblent pour créer des cuvées d'une élégance incomparable. Notre blog vous invite à en apprendre davantage avec notre article dédié à la découverte des vins italiens (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/decouverte-vins-italiens) et notre guide sur le vin à l'honneur chez Eataly (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/les-secrets-de-la-pasta-fresca).

Une sélection raffinée disponible sur Eataly.fr

Chez Eataly.fr, nous proposons les cuvées emblématiques de la maison Ca' del Bosco. Le Franciacorta Cuvée Prestige 0,75 L est l'icône de la maison : fraîcheur, équilibre et arômes floraux délicats en font le compagnon idéal d'un apéritif élégant. Le Ca' del Bosco Corte del Lupo 0,75 L est quant à lui un rouge raffiné aux notes intenses de fruits rouges et d'épices, parfait pour accompagner viandes rôties et fromages affinés. Pour les grandes occasions, le Jéroboam Franciacorta DOCG Cuvée Prestige 3 L présenté dans son sac en cuir et le Magnum Cuvée Prestige offrent une générosité et un prestige incomparables. Pour compléter votre cave, explorez également nos vins blancs italiens (https://eataly.fr/collections/vins-blancs-italiens) et nos vins rosés italiens (https://eataly.fr/collections/vins-roses-italiens).

Comment déguster Ca' del Bosco ?

Le Franciacorta Ca' del Bosco révèle toute sa richesse servi frais entre 6 et 8°C dans des flûtes adaptées. Il se marie idéalement avec des fruits de mer, des antipasti italiens (https://eataly.fr/collections/antipasti) ou une burrata crémeuse (https://eataly.fr/collections/burrata), pour un accord d'une élégance toute lombarde. Le Corte del Lupo accompagne avec brio des plats de viande, des pâtes italiennes (https://eataly.fr/collections/pates-italiennes) en sauce riche ou un Parmigiano Reggiano AOP (https://eataly.fr/collections/parmigiano-reggiano) pour un accord fromage et vin rouge d'exception. Notre blog vous propose également un article sur la Festa del Vino (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/participez-a-notre-sixieme-festa-del-vino) pour prolonger l'expérience.