La cave Feudi di San Gregorio crée un vin mousseux de méthode classique à partir du cépage Falanghina, l’un des cépages les plus populaires de Campanie. Ce vin est de couleur jaune vif et dégage des arômes de pêche, de pomme golden mûre et de camomille. En bouche, il est parfumé et dynamique. Ce Falanghina est un vin agréable, frais et polyvalent, parfait pour l’apéritif mais aussi pour accompagner tout le repas.