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Lambrusco Di Modena Dry DOP

Lambrusco Di Modena Dry DOP

Opera 02

750 ml

Opera Brut est l’original Lambrusco sec et frais, celui qui aide à “dégraisser” la bouche lors d’un repas aussi nourrissant que le repas émilien. Il accompagne agréablement les entrées et les premiers plats tels que des pâtes aux œufs frais avec une sauce à la viande ou un tortellone rempli de potiron/ricotta. Il accompagne les plats principaux de bœuf et de porc, les filets et les viandes bouillies, la charcuterie et les fromages tels que le jambon de Modène et le Parmigiano Reggiano.

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150 g
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Lambrusco Di Modena Dry DOP
Lambrusco Di Modena Dry DOP
750 ml
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Opera 02 est né en 2002 de la passion de la famille Montanari pour l'agriculture et le bon vin, avec seulement 5 hectares de vignes, aujourd'hui portés à 45, sur les douces collines de Levizzano Rangone, en Émilie. L'amour de la nature a dicté le choix d'une agriculture biologique vouée au respect de l'environnement et à la production de vins bons et sains, pure expression du terroir. Les cépages cultivés sont ceux de la tradition : Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile, Moscato et Salamino.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Région Emilia Romagna
Taux d'alcool 11.0%
Cépages Lambrusco

contient des sulfites
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