Le Manifeste D'Eataly
Le Manifeste D'Eataly
Nos 10 commandements, numérotés de 0 à 9 sans être prétentieux, marquent la direction, les objectifs et la philosophie de vie des personnes qui font, vivent et apprécient Eataly.
0. NOUS SOMMES DES AMOUREUX DU GOÛT
Nous aimons les produits de qualité. Nous aimons l’histoire qu’ils racontent, leur provenance, et les femmes et hommes qui les produisent.
1. LE « BIEN MANGER » NOUS RÉUNIT TOUS
Il nous aide à avancer dans une direction commune. Nous avons compris que l’une des plus grandes sources de bonheur naît autour d’une table.
2. NOTRE PASSION EST DEVENUE NOTRE MÉTIER
Nous avons choisi de transformer notre admiration en une véritable vocation, de façon à pouvoir dédier notre temps à la connaissance et la promotion de produits de grande qualité.
3. LE SECRET D’UNE BONNE QUALITÉ DE VIE ?
Des produits de qualité : en offrant les meilleurs produits existants aux clients, nous améliorons leur quotidien et le nôtre aussi.
4. NOTRE CIBLE ? TOUT LE MONDE !
Que ce soit pour acheter du pain, préparer un somptueux dîner ou tout simplement s’asseoir et déguster un déjeuner, nous voulons que le magasin devienne «votre» lieu de prédilection, que vous vous y sentiez bien et que vous en ressortiez heureux.
5. MANGER. ACHETER. APPRENDRE.
Ce magasin est chargé d’histoires. Ici, vous n’allez pas seulement découvrir mais aussi en apprendre davantage sur ce que vous aimez.
6. VOUS ÊTES NOS « CO-PRODUCTEURS ».
Ce que vous choisissez chaque jour détermine ce que nous vous proposons au fil du temps. Vous n’êtes pas seulement consommateur, vous êtes co-producteur, conscients que vos choix influencent la qualité et la quantité de produits disponibles. Vous portez une responsabilité, car lorsque vous demandez des produits de qualité, vous soutenez les agriculteurs , les pêcheurs, les bouchers, les boulangers et les fromagers qui les produisent.
7. NOS TROIS PROMESSES:
– Le choix : nous proposons une large sélection de produits de qualité.
– L’accessibilité : nous nous engageons à offrir les meilleurs produits, au juste prix.
– La connaissance : il est important pour nous de vous faire découvrir les produits qui nous passionnent et de vous permettre d’en apprendre plus à leur sujet, au travers des hommes et des femmes qui les produisent, de leur histoire et de leur provenance. Car plus vous en apprenez sur ces produits, plus vous les appréciez.
8. GAGNER VOTRE CONFIANCE JOUR APRÈS JOUR.
Nous nous engageons à rester honnêtes et intègres et à respecter le choix du client.
9. L’OBJECTIF FINAL.
Fidéliser nos clients à vie. Le moyen le plus simple d’y parvenir est de proposer les meilleurs produits italiens dans un environnement propice à la découverte, à la dégustation et au partage.
