Piadines et tigelles

Piadines et tigelles italiennes : les spécialités de l'Émilie-Romagne

La piadina et la tigelle sont deux des spécialités les plus emblématiques de l'Émilie-Romagne, l'une des régions gastronomiques les plus réputées d'Italie. Ces pains plats traditionnels, préparés selon des recettes ancestrales, sont un incontournable de la cuisine italienne du quotidien. Chez Eataly, nous avons sélectionné pour vous les meilleures piadines et tigelles artisanales pour vous permettre de recréer chez vous l'authenticité de cette tradition culinaire.

Piadines et tigelles : notre sélection

Notre catalogue propose trois références d'exception. La piadina à l'huile d'olive extra vierge 300g, légère et savoureuse, est idéale pour des garnitures généreuses. La piadina à l'ancienne 360g, plus épaisse et rustique, respecte la recette traditionnelle romagnole pour une expérience authentique et gourmande. La tigelle légère 300g, ce petit pain rond et moelleux typique de Modène, se déguste garnie de charcuteries italiennes ou de fromages italiens pour un repas simple et convivial.

Des idées de garnitures pour vos piadines et tigelles

La piadina se prête à toutes les envies : garnie de jambon italien et de mozzarella pour un classique indémodable, ou accompagnée de nos pestos italiens et légumes grillés pour une version végétarienne savoureuse. La tigelle se déguste traditionnellement avec du lard, du romarin et de l'ail, ou simplement avec nos charcuteries italiennes pour un apéritif convivial à l'italienne.

Explorez toute notre épicerie salée italienne

Complétez votre table avec nos antipasti italiens et notre épicerie salée pour composer un repas authentiquement italien à partager en famille ou entre amis.