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Épuisé
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Bouteille Cubique de Moût de raisin cuit

Bouteille Cubique de Moût de raisin cuit

Giusti

250 ml

Saba est le nom émilien du moût de raisin cuit, préparé dans la région de Modène dès l’époque romaine antique et enfermé à cette occasion dans la précieuse bouteille Cubica. Le moût, obtenu à partir des raisins les plus précieux de la région et cuit à l’air libre pendant de nombreuses heures, est réduit de plus de la moitié de son volume initial pour obtenir un mélange extrêmement dense et sucré. Grâce à sa forte concentration en sucres, il accompagne parfaitement de nombreux fromages mais peut également être utilisé pour créer de savoureuses crèmes ou des desserts à base de ricotta ou de cheesecake.

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Bouteille Cubique de Moût de raisin cuit
Bouteille Cubique de Moût de raisin cuit
250 ml
Prix habituel 13,20€
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Depuis 1605, l'une des entreprises qui interprète le mieux la tradition du vinaigre balsamique de Modène est sans aucun doute celle de Giuseppe Giusti. Dix-sept générations se sont succédé jusqu'à aujourd'hui pour perpétuer une recette unique, une méthode de transformation artisanale bien établie, attentive aux moindres détails, et un amour profond pour la gastronomie italienne.

Le produit doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des fortes variations de température.

Sulfites naturellement dérivés du raisin.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 267 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1117 kj
Matières Grasses 0 g
dont Acides Gras Saturés 0 g
Glucides 60 g
dont Sucres 60 g
Fibres alimentaires 0,5 g
Protéines 0,2 g
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  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

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