Le Pastificio Vallebelbo s.n.c. est un atelier artisanal situé au cœur des Langhe, né avec l’objectif de créer des produits de qualité en alliant expérience, passion, goût et amour des bonnes choses. L’entreprise est profondément attachée à son territoire d’origine, qu’elle cherche à valoriser à travers des produits qui reflètent la tradition culinaire locale, tout en intégrant les technologies les plus modernes dans le respect des normes en vigueur. Sa production est centrée sur des pâtes fraîches, savoureuses et légères, qui transmettent toutes les saveurs, les goûts et les parfums caractéristiques du terroir piémontais.
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