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Rigatoni BIO 500g

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Rigatoni Bio 500g: excellentes pâtes artisanales Gragnano I.G.P., tréfilées au bronze puis lentement séchées. Le processus de séchage lent peut durer jusqu’à 60 heures et se déroule à basse température : dans les cellules statiques, un équilibre adéquat entre chaleur et humidité produit le microclimat du “Tunnel du vent” de Via Roma, à Gragnano. Grâce à ce procédé, on obtient des pâtes ayant une excellente tenue à la cuisson et une surface poreuse et rugueuse, capable de mieux retenir la sauce choisie. Polyvalentes et délicieuses, elles se combinent parfaitement avec n’importe quelle sauce.

Ingrédients

Semoule de blé dur. Contient du gluten. Peut contenir du Soja.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg
Marque | Producteur

Afeltra

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MODALITÉ D’EXPÉDITION

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