La Dispensa est le point de vente de l'exploitation agricole San Salvatore, mais surtout la porte d'entrée du grand monde gastronomique du Cilento. La qualité de sa production repose sur d'excellentes matières premières, comme le lait de bufflonne à partir duquel sont fabriqués la mozzarella, les bocconcini, les fromages et les yaourts, ainsi que les vignes et les légumes indigènes des jardins de l'exploitation.
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de bufflonne entier, ferments lactiques vivants, préparation de fruits (sucre, fraise 33%, eau, gélifiant: pectine, extrait de sureau, régulateur d'acidité, acide citrique, conservateur: sorbate de potassium, arômes).
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