IGP
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Barre de chocolat de Modica au sel 70g

Barre de chocolat de Modica au sel 70g

DONNA ELVIRA MODICA

70 g

La barre de chocolat au sel Modica est une spécialité sicilienne qui marie la douceur du chocolat avec la touche subtile de sel, créant une expérience gustative unique. Fabriquée selon une méthode artisanale ancienne, ce chocolat conserve une texture granuleuse et un goût intense, sans être trop sucré. Le sel, souvent issu des salines de Trapani, accentue les arômes du cacao tout en équilibrant la richesse du chocolat, offrant une dégustation à la fois savoureuse et surprenante. Idéale pour ceux qui recherchent une alliance parfaite entre douceur et salinité.

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70 g
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Donna Elvira a ouvert sa confiserie en 1999 en reprenant un atelier de confiserie créé il y a de nombreuses années par Mme Sodano qui, pendant des années, a travaillé aux côtés des religieuses des monastères de Modica dans la production de bonbons, apprenant ainsi tous les secrets de cet art ancien. Donna Elvira, entrevoyant cet énorme patrimoine culturel, a décidé de se l'approprier et, en utilisant des produits naturels et précieux, elle a continué à forger des bonbons aux saveurs incomparables.

Indication Géographique Protégée

Ingrédients : Pâte de cacao à 50%, sucre de canne et sel

Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 500 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 2100 kj
Matières Grasses 27,0 g
dont Acides Gras Saturés 18,0 g
Glucides 60,0 g
dont Sucres 57,7 g
Protéines 9,0 g
Sel 7,0 g

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