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La Scuola d’EATALY propose des cours de cuisine et de vin pour approfondir vos connaissances sur la gastronomie italienne. En compagnie de nos chefs, apprenez à cuisiner les grands classiques de la cuisine italienne avec les produits de notre marché, découvrez les vins de l’Enoteca et partagez un moment privilégié avec vos enfants ou vos amis en dégustant les plats que vous avez préparés. Venez découvrir notre cuisine, nos chefs et les producteurs qui nous inspirent.
À la recherche d’une activité décontractée et originale : nos cours de cuisine sont parfaits pour des team building, des anniversaires, des soirées privées, des enterrements de vie de célibataire…
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De l’expérience artisanale du Caseificio Mambelli naît le stracchino au sel de Cervia le sel doux apporte de la légèreté et une harmonie originale de saveurs. Le sel doux de Cervia est un sel marin riche en iode naturel, il a les caractéristiques de ne pas contenir de chlorures amers typiques des sels de carrière. Ce sel de Romagne donne au fromage une rue vraiment unique. Le stracchino au sel de Cervia est un fromage mou de table, parfait aussi pour farcir des piadine et des fougasses ou pour donner une touche de goût et d’onctuosité à différentes recettes.
Lait Entier de vache pasteurisé, ferments lactiques vivants, sel marin intégral de Cervia (0, 7%), présure.
| Poids | 0.1 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Caseficio Mambelli |
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