A partir de raisins 100% Negroamaro cultivés dans les plaines ensoleillées de l’Alto Salento, naît ce vin rosé des Cantine San Marzano.
De la belle couleur rose vif avec des reflets rubis, il a des parfums décidés de cerise, rose et grenade. Dans la bouche il montre un bon corps, tout en gardant frais et équilibré.
Parfait servi à une température optimale de 12 ha-14 ha, il se combine avec des entrées, des plats de poisson et des fromages frais ou de maturation moyenne.