Cette semoule du Mulino Marino préserve toutes les caractéristiques du blé dur, y compris sa teneur importante en protéines.

La méthode de fabrication traditionnelle de l’entreprise garantit ensuite la qualité issue des ingrédients les plus authentiques, cultivés rigoureusement selon les principes de l’agriculture biologique.

Parfaite pour les pâtes, elle convient également à la préparation de semoules, de pain et de gnocchis.