Le Langhe Nebbiolo Ebbio de Fontanafredda est un vin de couleur rouge rubis intense, obtenu à partir de raisins Nebbiolo récoltés sur les Collines des Langhe et du Roero. Bu jeune, il présente un parfum spontané et surprenant. Au fil des ans, la robe prend une couleur grenat et son parfum devient plus intense. Le Langhe Nebbiolo Ebbio est idéal pour déguster des plats de pâtes riches en sauces et viandes rouges.