Antica Ardenga est une entreprise artisanale italienne située au cœur de la Bassa Parmense, une région emblématique de la charcuterie traditionnelle. Fidèle aux méthodes anciennes, elle produit des spécialités de salumeria en respectant les temps longs de maturation, les recettes d’origine et l’utilisation exclusive de viandes italiennes nobles. Antica Ardenga perpétue une tradition précieuse, entre passion, savoir-faire et goût sincère.
Viande de porc, sel marin de Caervia, épices, conservateur: nitrate de potassium
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