Pizza italienne : l’authenticité de Naples à votre table
La pizza italienne est bien plus qu’un simple plat, c’est un symbole de la cuisine italienne traditionnelle, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Née à Naples, elle repose sur une pâte pétrie avec soin, une sauce tomate riche, de la mozzarella fondante, un filet d’huile d’olive extra vierge et quelques feuilles de basilic frais. Cette combinaison simple et savoureuse illustre parfaitement l’art culinaire italien : valoriser des ingrédients authentiques pour créer une expérience unique. Chez Eataly, nous vous proposons une sélection artisanale qui reflète cette tradition et qui vous permet de savourer chez vous une pizza italienne authentique.
Des recettes emblématiques pour tous les goûts
Chaque pizza incarne une recette régionale et une identité propre :
- Pizza Margherita: la plus célèbre, garnie de sauce tomate, mozzarella et basilic, aux couleurs du drapeau italien. - Pizza Quattro Formaggi : riche et gourmande, avec un mélange de fromages italiens sélectionnés. - Pizza aux champignons: généreuse et parfumée, parfaite pour les amateurs de saveurs boisées. - Pizza Sicilienne : aux accents méditerranéens, avec tomates, olives et huile d’olive.
Toutes nos pizzas sont préparées avec des ingrédients italiens authentiques, offrant la même saveur que dans une pizzeria traditionnelle de Naples ou de Rome.
Une pâte et une cuisson parfaites
Le secret d’une véritable pizza napolitaine réside dans sa pâte. Chez Eataly, elle est préparée avec de la farine italienne de qualité, de l’eau, de la levure et du sel, puis laissée à lever lentement pour développer son goût unique. La cuisson au four traditionnel lui confère une croûte fine, légère et croustillante, tout en gardant un cœur moelleux. Cet équilibre entre croustillant et fondant est la signature de la véritable pizza italienne.
Découvrez notre sélection de pizzas italiennes
Sur Eataly, retrouvez nos incontournables :
- Pizza Margherita - Pizza Quattro Fromages - Pizza aux champignons - Pizza Sicilienne
Chaque pizza est prête à réchauffer et à savourer, pour un repas rapide et authentique qui rappelle l’Italie.
Pourquoi choisir Eataly pour vos pizzas italiennes ?
- Une sélection artisanale issue du savoir-faire italien. - Des ingrédients de première qualité : mozzarella, sauce tomate italienne, huile d’olive extra vierge. - Des recettes traditionnelles adaptées à tous les palais. - Une livraison rapide partout en France pour savourer votre pizza chez vous. - Des prix justes, pensés pour refléter la qualité et l’authenticité de nos produits.
