Le yaourt allégé I Tesori della Terra est un yaourt léger fabriqué uniquement à partir de lait italien à faible teneur en matières grasses (moins de 1 %) et d’enzymes de lait vivantes. Le lait est issu de l’agriculture biologique et est traité de telle sorte que, malgré la présence de moins de 1 % de matières grasses dans le lait, le yaourt devient très crémeux.

Au cours de l’année, la consistance et la densité de ce produit 100% biologique peuvent varier légèrement, reflétant le régime saisonnier des vaches produisant le lait utilisé. Toutefois, ces changements n’affectent pas la qualité ou la bonté du produit.

Le yaourt allégé n’est pas lourd et est donc idéal comme en-cas ou pour le petit-déjeuner. Il est excellent seul, mais aussi très bon avec des fruits, du miel ou des céréales.