Toma del Fra de Fattorie Fiandino un fromage à pâte molle savoureuse qui garantit une véritable explosion de goût dès les premières bouchées. délicat mais savoureux, c’est un fromage polyvalent, parfait aussi bien lorsqu’il est consommé seul que comme ingrédient dans des recettes savoureuses. Protégé par une peau comestible, ce fromage subit un court processus de maturation qui ne dure jamais plus de vingt jours. Parfait avec des confitures et des marmelades.