Nous vous invitons à découvrir la saveur douce et légère de Pâques en goûtant la délicate Colomba Classica de Bonifanti. Ce délicieux gâteau est préparé à partir d’ingrédients de première qualité : des œufs frais, de la farine et du beurre de qualité, auxquels sont ajoutés des raisins sultanines et des écorces d’agrumes confits, conformément à la recette traditionnelle. Mais ce qui rend ce gâteau particulier, c’est le traitement de la pâte, suivie d’une levée à partir de levures naturelles de pâte mère blanche. Le produit est complété par un délicieux glaçage aux noisettes, décoré ensuite avec des amandes entières et du sucre granulé. Irrésistible pour les grands et les petits !