La Sauce pour Bruschetta de l’entreprise Riolfi est excellente à étaler sur des crostini de pain, mais aussi pour assaisonner les pâtes.

Elle est composée de tomates en cubes, d’ail, d’huile d’olive extra vierge et d’origan. Avec une longue tradition familiale, Giorgio et Mauro Riolfi, à travers une production artisanale dans leur entreprise située à Castelnuovo Calcea dans la province d’Asti, offrent chaque jour des saveurs traditionnelles et authentiques avec leurs produits.