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Arancini à la sauce bolognaise

Arancini à la sauce bolognaise

Eataly

Arancini à la sauce bolognaise, la recette la plus connue. Ce sont des boulettes de riz farcies au ragoût de viande, idéales pour un apéritif entre amis !

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Arancini à la sauce bolognaise
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Céleri, oignon, carotte, petits pois, viande hachées mixtes, noix de muscade, poivre noir, laurier, bouillon de légumes, œuf, Béchamel, Mozzarella, Beurre, Fromage Grana Padano (Lait), DOP, Pâte (eau, farine 00, chapelure)
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