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Saucisse de foie

Saucisse de foie

Fracassa Salumi

310 g

La saucisse de foie de la ferme Fracassa est une charcuterie typique des Abruzzes et est préparée avec de la viande de haute qualité et du sel doux de Cervia.

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Saucisse de foie
Saucisse de foie
310 g
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L'entreprise Fracassa a été créée sur les collines de Sant'Egidio alla Vibrata, où l'air marin se mêle à celui des montagnes, créant une atmosphère et un climat uniques. Depuis les années 1970, le propriétaire Enrico Fracassa se consacre à la production de produits locaux typiques, en utilisant la viande de porc de sa propre production. Mais l'Azienda Agricola Fracassa, ce n'est pas seulement la charcuterie, c'est aussi l'élevage de bovins et la production de fromages de brebis.

Produit frais

Viande de porc, foie de porc 25%, sel marin naturel, plantes aromatiques, épices, sucre, conservateur, nitrate de potassium

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