Terre di Altamura est une entreprise d'agriculteurs qui vivent de la terre, aiment la terre et la cultivent : afin de valoriser et de protéger le travail et la culture de leur production agricole, ils se sont unis dans un projet d'entreprise. C'est ainsi qu'est née Terre di Altamura, avec des produits exclusivement biologiques à 100 %, élaborés dans le respect du calendrier et de la saisonnalité de la nature et privilégiant les légumineuses. Ces dernières sont d'excellents substituts à la viande grâce à leur haute valeur protéique, ont une très faible teneur en graisses et une forte teneur en fer : ce sont donc des produits essentiels à mettre sur notre table !
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