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Bio
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Bio

Huile d'olive extra vierge

Huile d'olive extra vierge

Centonze

500 ml

L’huile d’olive biologique Novello de Centbronze, l Novello, est une huile de catégorie supérieure, Sentinelle Slow Food, obtenue directement à partir d’olives de la variété Nocellara del Belice, un monocultivar obtenu à partir d’olives biologiques cultivées exclusivement dans l’exploitation. C’est une huile voilée de très haute densité, de couleur vert intense et aux reflets jaune doré, qui se distingue par son arôme épicé et herbacé. Le goût, en plus d’être fruité en moyenne, rappelle la tomate et l’amande douce. Excellent pour assaisonner les plats de poisson, ou les soupes de légumineuses, de viande rouge et tous les plats de légumes.

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60 g
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Valverbe
35 g
Épuisé
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Giusti
250 ml
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Acetaia Dodi
250 ml
Épuisé
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Giusti
150 ml
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Sangiolaro
80 g
Épuisé
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Madama Oliva
150 g
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Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge
500 ml
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La famille Centonze, propriétaire du domaine depuis 1953, a toujours réservé une place de choix à la culture des olives. L'exploitation est située dans une zone d'un grand intérêt historique et paysager et s'étend sur une superficie d'environ 35 hectares entièrement clôturée.

Conserver dans un lieu sec à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Agriculture Bio

Huile d'olive vierge extra

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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 828 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 3464 kj
Matières Grasses 93,4 g
dont Acides Gras Saturés 70 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
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Muriel Haon Morieres
Huile d’olive Centonze

Fruitée, délicate et légère.