Tommaso Muzzi : la recherche de la perfection est leur projet le plus ambitieux. Ils ont des convictions peu nombreuses mais précises : le soin maniaque des recettes et la recherche d'un emballage toujours innovant. Tels sont les ingrédients qui sous-tendent la création de leurs produits. Ils mettent toute leur expérience, leur créativité et leur savoir-faire pour créer des spécialités pâtissières capables de satisfaire les palais les plus exigeants et de rendre inoubliables les occasions de faire un cadeau.
Ingrédients: ÉCORCES D'AGRUMES CONFITES, AVEC GLAÇAGE Ingrédients : farine de blé, cerises confites 16% (cerises, sucre, sirop de glucose, eau, acidifiant : acide citrique, concentré de jus de cerise, colorant naturel, anthocyanes, arômes), beurre, glaçage 11% (sucre, blanc d'œuf, farine et amidon de riz, farine et pâte de noisettes, farine d'amande, huile de tournesol, arôme), œufs frais, sucre, sucre en granulés, jaune d'œuf, levain naturel (blé), lait, amandes, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, arômes, sel. Peut contenir d'autres fruits à coque, du soja et des graines de sésame. Peut contenir des noyaux ou des fragments de noyaux.
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