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Burratina 125g

Burratina 125g

IGNALAT

125 g

Burrata di Ignalat la spécialité typique des Pouilles au goût incomparable ! Dans son format mini et pratique, elle fond dans la bouche et permet de savourer une délicatesse sans pareil. Recommandée en combinaison avec des confitures. Idéale à manger aussi bien en entrée qu’en plat d’accompagnement. Pour les vrais amateurs du genre, elle peut être servie à la place de la mozzarella dans une Salade Caprese.

Complétez avec :
Vinaigre balsamique de Modène IGP 1 Médaille 0,25lt

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Burratina 125g
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125 g
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La Laiterie Ignalat Srl a fait le choix de la qualité en 1948. Lorsque le maître fromager Vincenzo Ignazzi a démarré son entreprise dans ces années-là, il utilisait des outils de travail issus de la culture paysanne et pouvait compter sur le précieux lait de nos territoires. Depuis, il maintient la même passion et le même soin dans les processus de production.

Conservation : entre 0° et 4°

Produit frais

Lait de vache, crème UHT (min. 35%), sel, présure.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 241 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1008 kj
Matières Grasses 21,6 g
dont Acides Gras Saturés 12,8 g
Glucides 1,2 g
dont Sucres 1,2 g
Protéines 10,4 g
Sel 1 g

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