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Crespelle Alla Valdostana

Crespelle Alla Valdostana

Falcone Gastronomia

250 g

Les crêpes sont une excellente alternative aux autres plats de pâtes copieux qui nécessitent un long temps de cuisson. Cette version de Gastronomia Falcone est pleine de saveurs… et de béchamel ! Il est composé d’une fine couche de pâte fraîche à base d’œufs et de farine qui renferme une garniture appétissante de fondue du Val d’Aoste et de jambon cuit. Il suffit de les réchauffer pendant quelques minutes pour qu’elles soient croustillantes en surface.

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Crespelle Alla Valdostana
Crespelle Alla Valdostana
250 g
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« Falcone » signifie une entreprise et une famille qui s'identifient dans une seule passion : celle de la haute cuisine et de l'excellente gastronomie. C'est pourquoi l'empreinte humaine renforcée au sein de l'équipe de collaborateurs et d'opérateurs et leur implication dans un projet plus large deviennent essentielles, pour que la mission de la marque Falcone soit non seulement partagée mais activement nourrie. Falcone a ses racines dans la culture agroalimentaire piémontaise qui est essentiellement une culture paysanne , capable de transformer des produits pauvres en plats savoureux et nutritifs. Ainsi, de la logique du besoin est née une tradition qui a évolué vers une grande gastronomie.

lait demi-écrémé, jaune d'oeuf, oeufs frais pasteurisés, farine de blé type 00, sel, conservateur : sorbate de potassium), fondue(fontal(lait, enzymes de lait, sel, présure), lait demi-écrémé, jaune d'oeuf, beurre, farine de blé type 00, sel, conservateur sorbate de potassium), jambon cuit (viande de porc 74%, eau, sel, amidons, arômes, dextrose, stabilisateurs : E407a, E415, antioxydant : E301, conservateur : E250), béchamel (lait demi-écrémé, beurre, farine de blé type 00, Grana Padano DOP (lait, sel, présure), sel, conservateur : sorbate de potassium, muscade)
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