Bresaola punta d’anca du Salumificio Mottolini : un produit délicieux, résultat d’un salage lent et d’un assaisonnement qui respecte la matière première. Savoureuse, nutritive et légère, la bresaola finale a un goût délicat, grâce au savant dosage des arômes. Un produit pour les vrais connaisseurs, idéal pour l’apéritif, de préférence associé à un peu de roquette et de parmesan.
Viande de bœuf, sel, dextrose, arôme naturel. Peut contenir des traces de gluten, lait, œuf, fruits à coque, céleri, graines de sésame et leurs dérivés.