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Farine biologique de type "00"

Farine biologique de type "00"

Mulino Marino

1 000 g
Pour la fabrication de la farine de type 00, la famille Marino n’utilise que des céréales de Langa issues de l’agriculture biologique.
Cette précieuse matière première est ensuite broyée à l’aide de cylindres en pureté, afin de préserver toutes les caractéristiques du blé tendre et d’apporter à votre garde-manger le goût de la tradition du Moulin Marino.
Essayez-la pour préparer des pâtes faites maison raffinées, du pain et de la pizza pour vos invités !
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Farine biologique de type "00"
Farine biologique de type "00"
1 000 g
Prix habituel 6,60€
Prix habituel Prix promotionnel 6,60€
6,60€ / kg
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Livraison en France en 24/48H - 6J/7

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Agriculture Bio
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Le moulin en pierre biologique Langa Marino est situé à Cossano Belbo (CN). L'histoire du moulin est très ancienne. Aujourd'hui, trois générations de la famille Marino travaillent ensemble, perpétuant avec passion l'art de la mouture sur pierre. Pour ne pas "brûler" les farines, les grandes pierres circulaires françaises doivent être martelées à la main chaque semaine. Les Marini n'utilisent que les meilleurs blés du monde, tous biologiques et sans OGM. Ils sont également spécialisés dans le rare maïs "à huit rangs", qui doit son nom au nombre de rangées de grains.

Conserver dans un endroit frais et sec.

blé tendre de type "00" issue de l'agriculture biologique "soufflée". ALLERGÈNES : contient du gluten.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 347 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1452 kj
Matières Grasses 1,7 g
dont Acides Gras Saturés 0,42 g
Glucides 69,9 g
dont Sucres 1,37 g
Fibres alimentaires 2,83 g
Protéines 11,5 g
Sel 3 g
  • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

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